-
- 信息無障礙
-
百千萬工程
為認真貫徹落實省委“1310”具體部署，助力推動“百千萬工程”落地落實，鹽業集團積極投資清遠“五大百億農業產業”之一的西牛麻竹筍產業項目，建設麻竹筍標準化初加工收儲、深加工等農業產業項目，為推動鄉村振興和城鄉區域協調發展貢獻廣東鹽業力量。
西牛麻竹筍鮮嫩爽口、筍味香濃，含有豐富的粗纖維、蛋白質、氨基酸和維生素，是清遠最具代表性的特色農產品之一，是中國地理標志保護產品，入選“粵字號”區域公用品牌百強，素有“剝皮黃金”“蔬中第一珍”等美稱。清遠是“中國麻竹筍之鄉”，近年來發展迅速，2023年全市麻竹筍種植面積近90萬畝，產量超120萬噸，綜合產值約67億元，同比增長超55%，2024年預計產量接近150萬噸，有望成為清遠首個突破百億產值的農業產業。
清遠市種植的麻竹筍
標準收儲，穩市穩價惠農
鹽業集團高度重視麻竹筍產業發展，積極與清遠市各級政府溝通探討，尋求政企合作聚力點，2023年10月，與清遠市政府簽訂戰略合作框架協議，共同謀劃將麻竹筍資源優勢轉化為產業優勢，做強做優做大這一產業，助力鄉村振興。
麻竹筍具有季節性強、鮮活易腐、不耐貯運等特點，容易因供求不平衡而出現價格波動。為應對麻竹筍豐產期間市場價格不穩定問題，保障購銷鏈條有效運轉，鹽業集團積極響應清遠市政府號召，在初加工收儲工廠尚未建成投產的情況下，全力協同合作股東單位，配合當地政府做好穩市穩價工作，設定“兜底”收儲價格，穩定市場和筍農信心，切實為麻竹筍產業健康可持續發展保“價”護航。
同時，鹽業集團積極推動麻竹筍標準化初加工收儲點的項目建設，項目占地約15畝，建筑面積約5000平方米，每年可實現初加工原料生產約5000噸，設計存儲規模約4000噸，項目正式投入運營后可為精深加工項目提供價格穩定、質量可靠、數量充足的原料供應。
鹽業集團麻竹筍標準化初加工收儲點的廠房設計圖
精深加工，提升產業價值
經充分而深入的實地考察、調研論證、溝通研討，鹽業集團于今年1月與清遠市農業投資集團有限公司、英德新供銷尚業商貿服務有限公司兩家地方國企共同出資設立項目公司，開展麻竹筍等特色農業產業項目的投資及運營，深入推進麻竹筍精深加工項目，充分提高麻竹筍產業的附加值。
精深加工項目定位為麻竹筍深加工的示范標桿，在自動化生產、食品安全檢測、污水處理等設備設施方面加大投入，以更高標準、更嚴要求、更優質量保障食品安全。項目總投資約4000萬元，占地約18畝，定制廠房總占地面積約1.2萬平方米，項目設計產能1.5萬噸/年，將于今年12月完成設備安裝調試并試產。項目計劃生產清水筍、泡椒筍、調味筍等預包裝食品。
鹽業集團麻竹筍精深加工的廠房設計圖
線上線下，拓寬銷售渠道
為做好精深加工項目落地后生產、渠道及銷售的提前布局，今年6月底，鹽業集團通過提供原材料委托代加工模式，推出了麻竹筍深加工產品麻辣脆筍、蒜香脆筍及宣傳小樣等產品，試銷推廣的市場反饋良好。
鹽業集團試銷推廣的麻辣脆筍、蒜香脆筍產品
待相關產品線正式投產后，鹽業集團將充分發揮遍布全省21個地級市和122個縣區的銷售網絡渠道優勢、資源優勢，利用線上線下相結合的方式，力推麻竹筍產品的多渠道銷售。
線上，通過所屬食安云商電商平臺、社交媒體、直播帶貨等多種方式將產品銷往全國各地。
線下，通過“粵鹽鮮生”農貿市場、合作商超及合作餐飲等，讓消費者近距離體驗購買產品。
接下來，鹽業集團將繼續加快推進項目落地見效、做大做強，努力在精深加工、延鏈展鏈等方面持續發力，拓展上游種苗培育、立體種養，下游以竹代塑、生態文旅等產業鏈條的關鍵節點，做好麻竹筍“土特產”文章，為“百千萬工程”繪出一幅“筍意盎然”的鄉村振興圖。
