粵海控股集團下屬粵海永順泰集團股份有限公司(以下簡稱“粵海永順泰”)是中國第一家專業化生產麥芽的企業,自1987年建廠以來,粵海永順泰秉持“以市場為導向,以客戶為中心”經營理念,致力于打造良好口碑和品牌形象。
目前,粵海永順泰已在國內擁有5家麥芽生產企業,分布在廣東、浙江、江蘇、山東、河北等沿海地區及國內大麥產區,麥芽總有效產能達108萬噸/年,位居中國及亞洲第一、世界第四。
永順泰廣麥生產研發基地
麥香永承
匠心耕耘鑄就麥芽品牌
麥芽是啤酒生產中最主要的原材料之一,奠定了啤酒的基礎風味,堪稱啤酒的“靈魂”。1995年,粵海永順泰下屬子公司廣麥從德國引進國內第一條塔式麥芽生產線,將先進的制麥理念引進中國。此后,粵海永順泰堅持以“打造世界一流的啤酒麥芽供應商”為愿景,實施“四大戰略”,持續引領麥芽行業發展,并先后完成混合所有制改革、A股上市、產能優化布局等重大改革任務,于2022年11月16日順利在深圳證券交易所掛牌上市,正式登陸A股資本市場。
深耕行業三十余年,粵海永順泰廣泛地與國內外知名啤酒制造商建立了長期緊密的合作關系,銷量約占國內麥芽銷售總量的27%。粵海永順泰同時也是國內最大的麥芽出口企業,產品外銷至東南亞、中南美、日本、韓國等多個國家和地區,出口量約占中國麥芽出口量的46%,經營業績穩步增長。2024年,永順泰營業利潤、利潤總額、歸屬于上市公司股東的凈利潤均同比增長超70%。
永順泰麥芽生產線的發芽車間
粒粒匠造
深耕細作夯實品牌基石
標準是行業高質量發展的“金鑰匙”。粵海永順泰積極致力于強化行業基礎研究,參與《啤酒大麥》《啤酒麥芽》《啤酒》《啤酒分析方法》4項國家標準及《工坊啤酒》《啤酒用小麥》《啤酒用小麥芽》等團體標準的修編,引領行業技術標準,助力行業發展。
目前,粵海永順泰已建立完善ISO9001及ISO22000質量管理體系,實現對采購、倉儲、生產工藝、檢驗以及發運等生產全流程管理,生產的麥芽產品均獲中國綠色食品發展中心“綠色食品”認證、中國酒業協會啤酒原料專業委員會“優質產品”認證,其中“啤酒麥芽”產品更被中國質量檢驗協會認定為“全國質量檢驗穩定合格產品”及“全國質量信得過產品”,麥芽質量品牌建設取得積極進展。
同時,粵海永順泰致力于為客戶提供優質的產品及服務,圍繞客戶需求提供配套解決方案,有針對性地提供合適的原料品種及合理的配方。
品牌賦能
持續創新推動卓越發展
品牌是企業可持續發展的“加速器”。粵海永順泰注重高端品牌的打造,重點圍繞特制麥芽和特種麥芽研發、節能降耗、自動化等領域開展技術創新,推進深色焦香麥芽、高香麥芽等特色麥芽制麥工藝及釀造性能研究、威士忌蒸餾麥芽質量評價體系建立的研制及量產研究、麥芽生產線自動化控制系統研究等,推動麥芽產品逐步轉向中高端化,開啟品牌新篇章。
其中,粵海永順泰使用結晶麥芽與焦香麥芽兩種特種麥芽研發的“麥香永承”啤酒,于2020年11月榮獲2020年CBC中國國際啤酒挑戰賽“四星天祿獎”;粵海永順泰發表的《基于揮發性風味物質的啤酒焙烤麥芽制麥工藝研究》,于2024年3月榮獲2023年度“中國酒業協會科技進步優秀論文獎”一等獎。
在創新平臺建設方面,粵海永順泰目前擁有2家“高新技術企業”及“廣東省啤酒麥芽工程技術研究中心”資質,3家子公司實驗室通過CNAS認證、2家子公司獲得“科技型中小企業”資質、2家子公司獲得“專精特新”中小企業資質。在技術改造方面,粵海永順泰持續加大對現有設備的升級改造力度,不斷提高生產設備自動化、智能化水平,并運用虛擬工廠組織等管理工具,改善生產過程管理和控制,提高生產效率。
永順泰麥芽生產線自動化控制室
接下來,粵海永順泰將持續深耕品牌建設,強化責任擔當,堅持質量為本、創新引領、綠色發展,加速推進制造企業智能化數字化轉型,加快建設成為產品卓越、品牌卓著、創新領先、治理現代的世界一流啤酒麥芽供應商。