在剛剛結束的2008中央企業職工技能大賽上,白天鵝賓館的四位選手分獲中餐擺臺、房務鋪床兩項金獎和西餐擺臺、調酒兩項銀獎。
這次由國務院國資委和國家旅游局共同主辦,港中旅集團承辦的中央企業職工技能大賽,于2008年6月下旬在珠海海泉灣大酒店隆重舉行。包括中國石油、中國航空、中國電信、港中旅、湖南華天、白天鵝等25家大中型企業報名參賽,93名選手同臺展開中餐擺臺、西餐擺臺、房務鋪床、雞尾酒調制等四個項目的競技。
白天鵝集團派出的蔣江龍、李艷、孔祥華、方子文等四名技術能手,以英語流利、操作到位、動作規范、技術嫻熟的綜合優勢,在高手云集的較量中脫穎而出,迎來全場贊譽的目光,得到評委的一致推崇,一舉奪得兩個金牌和兩個銀牌。被國資委、國家旅游局分別授予“中央企業技術能手”、“中央企業技能大賽優秀選手”、“旅游行業技術能手”等榮譽稱號。白天鵝集團同時獲得了“中央企業服務技能大賽優秀組織獎”。
參加本次酒店服務技能大賽載譽而歸,不但為“白天鵝”品牌增添光彩,而且更加證明白天鵝在執行“世界一流酒店組織”服務質量標準和打造青年技能人才工程等方面工作卓有成效!
(來源:白天鵝賓館)