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白天鵝賓館于2007年12月20－21日召開了“白天鵝發(fā)展及商業(yè)模式”專題會(huì)議，以新一輪思想解放推動(dòng)新一輪發(fā)展。8位賓館高級(jí)行政管理人員和23位部門負(fù)責(zé)人針對(duì)白天鵝賓館目前商業(yè)模式的優(yōu)劣勢(shì)，分別就如何推進(jìn)品牌發(fā)展、再次創(chuàng)業(yè)進(jìn)行了“頭腦風(fēng)暴”式的暢談。

白天鵝賓館開業(yè)以來，一直被視為廣東乃至中國(guó)改革開放的窗口，成為中國(guó)酒店業(yè)的一面旗幟，但作為民族品牌的“標(biāo)桿”意義要不斷注入新的內(nèi)涵。進(jìn)入2007年以來，白天鵝賓館迎來了加速發(fā)展的機(jī)遇期，但與廣州地區(qū)高星級(jí)酒店競(jìng)相落成的態(tài)勢(shì)相比，白天鵝無疑又遭遇了資金不足、單體經(jīng)營(yíng)孤立，外資品牌擠壓等諸多問題，如何搶抓機(jī)遇，破解難題，創(chuàng)建具有國(guó)際影響力的百年老店？轉(zhuǎn)型期的白天鵝，這一系列命題亟需找到答案，舉辦本次研討會(huì)正是對(duì)上述命題的答案之探尋。

實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式創(chuàng)新和品牌戰(zhàn)略性發(fā)展，成為研討會(huì)上的焦點(diǎn)。與會(huì)者經(jīng)過一番精心準(zhǔn)備，帶來了各自的真知灼見，有宏觀、有微觀，有抽象、有具體，從不同層面、不同角度提出了許多富有建設(shè)性的好點(diǎn)子。一句句疑問，一個(gè)個(gè)主意，一次次掌聲，飽含著大家矢志發(fā)展品牌、奮發(fā)有為的創(chuàng)業(yè)激情。白天鵝人從更深的層次去謀劃自身的發(fā)展策略，以更寬的思路去沖破發(fā)展障礙。

白天鵝賓館總經(jīng)理、黨委書記黃穎聰指出，本次研討會(huì)體現(xiàn)了“三有四要”，即有人才、有激情、有意義，要有所為、要品牌、要發(fā)展、要?jiǎng)?chuàng)新。經(jīng)過二十多年的發(fā)展，“白天鵝”品牌已經(jīng)具有了一定的知名度，現(xiàn)在既是時(shí)機(jī)也是轉(zhuǎn)折期，把“白天鵝”這個(gè)品牌發(fā)揚(yáng)光大是我們義不容辭的責(zé)任，要盡量挖掘、升華和塑造好品牌，特別是管理模式和管理機(jī)制要與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新、調(diào)整和優(yōu)化。黃總進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，面對(duì)新形勢(shì)，白天鵝要突破發(fā)展瓶頸，創(chuàng)新商業(yè)模式，做出自己的特點(diǎn)。按照“產(chǎn)品＋品牌+市場(chǎng)＋資本”一體化策略，逐步將企業(yè)推上“集團(tuán)公司制——集團(tuán)公司股份制——集團(tuán)公司股份制上市”發(fā)展軌道運(yùn)行。

黃總最后對(duì)2008年工作提出了三方面要求，第一，管理上要做到規(guī)范化、精細(xì)化、個(gè)性化，包括市場(chǎng)拓展要?jiǎng)?chuàng)新，財(cái)務(wù)管理和日常管理要規(guī)范。在優(yōu)質(zhì)服務(wù)方面力求“三個(gè)位”——換位、到位、客人心中有位。第二，利用賓館更新改造的契機(jī)，把賓館作為成立集團(tuán)后的旗艦店。認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，把更新改造當(dāng)作城市一件優(yōu)秀作品來做，與沙面改造和白鵝潭改造相結(jié)合。注意發(fā)掘歷史沉淀，盡量突出嶺南文化，提升酒店品位。同時(shí)建立相關(guān)制度，使招投標(biāo)公正公平公開，嚴(yán)格把好關(guān)，不出任何差錯(cuò)。第三，結(jié)合省政府關(guān)于加快服務(wù)業(yè)發(fā)展的部署，努力打造優(yōu)秀品牌。引入戰(zhàn)略投資者，謀求集團(tuán)化的新突破，走出一條國(guó)際性高端酒店的品牌發(fā)展之路。

（白天鵝賓館供稿）