入夏以來,面對持續高溫的天氣,鹽業集團廣大干部職工不懼“烤”驗,穩供應、保民生,全力以赴守護好人民群眾的“鹽罐子”,以實際行動踐行國企社會責任。
不懼“烤”驗搶生產
徐聞鹽場是廣東生態海鹽生產基地,位于祖國大陸最南端,常年高溫炎熱,廣袤的鹽田如同巨大的鏡子,平坦開闊,四周無樹陰遮擋,戶外作業條件艱苦。尤其今年暴雨與高溫頻繁變換,鹽工既要防雨保鹵水濃度,更要頂著烈日搶收。
徐聞鹽場的苞西工區是手工收鹽工區。在這里,鹽工采用十二道古法曬制技藝曬制海鹽,收鹽時則需趕在太陽升起前完成。
徐聞鹽場苞西工區鹽工手工收鹽
徐聞鹽場的燈樓工區則是機械化收鹽區。日出前,鹽工們便已將結晶池中的鹵水排出,讓顆粒飽滿的原鹽晶體露出,之后收鹽機和運鹽車進池作業,趕在中午前將原鹽送入倉庫瀝鹵保存。
一粒粒純凈剔透的生態海鹽,蘊含著鹽工辛勤付出的努力。
徐聞鹽場燈樓工區機械化收鹽
迎“熱”而上保供應
食鹽聯系千家萬戶,事關國計民生。面對持續的高溫酷暑,鹽業集團全省21地市工作人員始終堅守在食鹽市場第一線,保障全省食鹽供應不脫節不斷檔。
無論是在農貿市場、超市、便利店,還是在餐飲大排檔、街道、社區,都可以見到粵鹽工作人員穿梭在大街小巷,扎實做好終端供應。
東莞公司工作人員在農貿市場送貨上門
一編織袋食鹽重50公斤,一紙箱食鹽重20公斤,粵鹽工作人員不懼烈日,肩扛手提、動作熟練,日均搬運量在10噸左右,以實際行動守護廣大人民群眾的用鹽安全。
全力以赴為民辦事擔責任
在做好食鹽供應的同時,鹽業集團積極履行社會責任,堅持開展食鹽科普宣傳活動。
深圳公司走進坪地街道開展主題為“三減三健 從我做起”的營養膳食科普活動,向社區群眾科普合理膳食知識,增強全民健康意識,為健康中國建設貢獻鹽業力量。
該活動共覆蓋轄區內15.5萬居民,免費派發低鈉鹽3000包、輕鹽蠔油1000瓶、粵鹽甄選禮盒100余份。
深圳公司向社區群眾科普合理膳食知識
韶關公司堅持每年下鄉開展食鹽科普的傳統,向村民派發科普單張并細致講解,強調青少年和兒童健康成長需要食用加碘鹽,老人宜選用低鈉鹽并養成清淡飲食的合理膳食習慣。
今年入夏以來,韶關公司持續走村入戶,共走訪80個村莊,發放資料4000余份,服務群眾5000余人次。
韶關公司走村入戶,向村民派發科普單張并細致講解
接下來,鹽業集團將一如既往踐行“小產品、大民生、重責任”的行業使命,多措并舉強化食鹽服務保障,切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。