本周是第6個“9·15”中國減鹽周,為持續深入貫徹落實《健康中國行動(2019-2030年)》《健康廣東行動(2019-2030年)》,倡導減鹽低鈉的合理膳食習慣,九月上旬至中旬,鹽業集團積極攜手社會各界,廣泛開展以“減鹽不減咸,低鈉更健康”為主題的“9·15”減鹽周食鹽科普活動。
截至9月13日,鹽業集團已在全省范圍內開展“9·15”減鹽周食鹽科普活動50余場,出動200余人次,派發宣傳單張3萬余份,線上線下覆蓋超4萬人次,取得了良好的宣傳效果。
食鹽科普進校園
呵護師生營養健康
在中小學、幼兒園,鹽業集團工作人員通過圖文并茂的課件、生動有趣的語言,向師生科普了鹽的成分、種類、作用以及高鹽飲食潛在危害、不同人群合理食鹽攝入量等知識。為增強科普的互動性和趣味性,工作人員還設計了《碘鹽小實驗》互動游戲環節,通過直觀的實驗演示,讓小朋友們親眼見證了加碘食鹽中碘元素的存在以及加碘食鹽在預防碘缺乏病中的關鍵作用。
食鹽科普活動受到學生歡迎
食鹽科普進街道
關愛群眾身體健康
在街道、社區,鹽業集團工作人員通過懸掛橫幅、擺放宣傳展板、發放宣傳資料、現場咨詢、有獎問答、設置互動小游戲等多種形式向市民群眾詳細講解了高鹽飲食的危害以及如何科學控制每日食鹽的攝入量,倡導樹立“就要5克鹽”理念,培養群眾健康用鹽意識,并建議老年人根據自身身體狀況選用低鈉鹽代替普通食鹽、減少食用醬腌菜及腌臘肉制品等鈉含量高的食品,合理控制鈉的攝入。
向市民群眾詳細講解減鹽健康知識
食鹽科普進市場
守護家庭用鹽健康
在超市、農貿市場,“每日吃多少鹽比較合適?”“我喜歡吃腌制食品,這個對身體健康有沒有影響?”針對群眾關心的各種食鹽問題,鹽業集團工作人員耐心詳細解答,向群眾講解日常飲食中鹽的標準用量,每人每日鹽的用量不超過5克,并倡導居民在日常生活中做到科學用鹽、健康用鹽、安全用鹽,養成合理膳食、適量運動、戒煙限酒的健康生活方式達到控鹽的效果。同時,工作人員還向市民群眾介紹通過限鹽勺、低鈉鹽進行烹飪等廚房減鹽妙招。
細心解答群眾關心的各種食鹽問題
接下來,鹽業集團將繼續履行“做民生健康的守護者、踐行者”的國企社會責任,堅持“小產品、大民生、重責任”的行業擔當,繼續在全省開展食鹽科普活動,切實保障食鹽質量安全、供應安全,以實際行動守護群眾“舌尖上的安全”。