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　　今年的5月25日是世界甲狀腺日，5月19日至25日是第17個國際甲狀腺知識宣傳周。

　　甲狀腺位于頸脖子的位置，它的形狀像蝴蝶，會分泌甲狀腺激素，控制身體的新陳代謝，影響我們生長發育。我們身體的胖和瘦，心率的高與低，血脂的代謝，都取決于它。

　　甲狀腺好比身體的小發動機，發動機要運行必須要加油，這個“油”就是我們攝入的碘。碘是合成甲狀腺激素的關鍵元素，攝入過多或不足，會直接或者間接導致甲狀腺疾病。

　　那么，為什么補碘可預防甲狀腺疾??？不同人群的推薦攝入多少碘？一起來看看。

　　為什么食用碘鹽可以預防甲狀腺疾??？

　　食用碘鹽是指加入了一定量的碘化鉀或碘酸鉀的食鹽，碘化鉀或碘酸鉀可以幫助補充人體所需的碘元素，從而預防甲狀腺各種疾病。

　　如果人體長期缺乏碘元素，會導致甲狀腺激素合成不足，從而誘發甲狀腺疾病。因此，通過食用碘鹽可以預防甲狀腺疾病的發生。

　　食用碘鹽有哪些好處？

　　促進能量代謝：食用碘鹽后可以促進體內的血液循環與新陳代謝，從而達到促進能量代謝的作用。

　　促進食物吸收：食用碘鹽可以促進唾液的分泌，也可促進胃腸蠕動功能，從而達到促進食物吸收的效果。

　　預防甲狀腺疾?。菏秤玫恹}可以補充體內的碘鹽素，甲狀腺腫大通常是體內缺乏碘元素引起的，由此可見，食用碘鹽可以起到預防甲狀腺腫大的效果。

　　不同人群的碘推薦攝入量

　　我國食鹽加碘政策長期實踐證明，食鹽加碘是預防碘缺乏病最經濟、最簡便、最安全的有效措施。

　　對于普通人群而言，日常食用合格碘鹽即可滿足機體對碘的營養需求，無需額外服用含碘保健品或食用碘強化食品。

　　妊娠婦女及哺乳婦女作為特殊群體，建議選擇專為孕婦設計的加碘食鹽或碘含量較高的鹽品，并可適當增加富碘海產品的攝入，以確保自身及嬰幼兒的碘營養需求。

針對不同人群的碘推薦攝入量及可耐受最高攝入量

　　科學補碘，“鹽”守健康。消費者在選購食鹽的時候，可以留意包裝袋上是否標注“加碘”來辨別加碘鹽和非加碘鹽。為確保購買到合格食鹽，建議消費者到合法、有信譽的商場、超市、鹽業公司的自營店或直供網點等門店，或在品牌授權許可的電商平臺購買食鹽。

加碘低鈉鹽

　　來源：部分內容綜合整理自光明網、廣東省衛生健康宣傳教育中心公眾號